成都市食药稽查总队开展市级医院食堂食品安全专项检查

　　中国食品报经济观察讯 按照市食药监局总体部署，2018年3月7日至21日，市食药稽查总队食品安全稽查二中国食品网支队对全市8家市级医院食堂进行了为期半个月的突击检查。针对检查工中国食品网作中发现的问题，稽查总队食品安全稽查二支队当场对食堂管理负责人和医院领导进行了反馈；对其中1中国食品网家医院食堂立案查处，1家下发了《当场行政处罚决定书》，其他6家限期责令整改，并按期上报整改情况。

　　下一步我局将增加中国食品网监管频率，加大执法力度，继续组织检查组、相关区（市）县局不定期进行复查。同时加大教育培训力度，增强医院管理人员和从业人员的食品安全意识，提高整中国食品网体素质。要求医院建立健全进货查验记录制度，严格对每批食品原料进行查验许可证、索证索票和领用登记，增强食品原料的可中国食品网追溯性。