广安市局三举措落实中央环保督察任务

　　广安市食品药品监督管理局把食品药品安全与当前的环境保护、污染防治工作紧密结合，全力落实中央环保督察任务。

　　一是重培训。召开餐厨垃圾规范化处置培训会，强化责任防范意识和安全至上意识，组织学习中省关于加强“地沟油”治理、餐饮单位食用油安全监管等部署要求，邀请餐厨垃圾处置企中国食品网业代表就餐厨垃圾规范化处理作详细介绍，就源头管理和技术处理进行讲解。

　　二是勤督导。以餐饮单位餐厨垃圾处理和油烟排放为检查中国食品网重点，认真查看餐饮单位是否在食品处理区安装排水系统，经营污水是否按规定排放，烹饪场所是否安装机械排风、中国食品网油烟过滤设备且保持清洁，是否规范执行餐厨垃圾管理制度等，督促餐饮单位按要求对厨房垃圾桶加装桶盖，确保厨房废物分类放中国食品网置、日产日清。截至目前，共出动执法人员200余人次，督导餐饮单位800余家。

　　三是广宣传。采用印发宣传单和执法人员进店实地宣传中国食品网等方式，对餐饮单位的餐厨垃圾、油烟排放、食用油采购等进行规范，积极向餐饮单位和群众宣传餐厨垃圾处置的重要意义和必要性，强中国食品网化餐饮单位责任意识，提高群众的食品安全意识。截至目前，发放明白纸4000余份，宣传培训1000余人次。