冻品淡季 冷食企业争推新品

　　炎炎夏日，冻品进入传统销售淡季。不少冷冻食品企业趁着淡季研发新产品，为之后的市场做准备。近期，业内就有企业在微信公众号上，官宣推出了新品。

　　莲藕，微甜而脆，可生食也可做菜，口感脆爽，深受大厨们青睐。近日，安井食品在微信公众号上发文称，旗下的“冻品先生”系列推出了油炸藕条新品，可凉拌沙拉、炒菜配菜等，做法多样。文中还附上了油炸藕条的多种做法，如干煸藕条小龙虾、牛柳藕条、藕条沙拉等，让人一饱眼福。

　　海鲜一直是大热品类，与其结合的美食备受追捧。近日，三全食品从海鲜食材入手，推出超级海鲜系列水饺，包括超级鲅鱼饺、超级墨鱼饺、超级皮皮虾饺、超级小龙虾饺、儿童虾皇饺。其中超级小龙虾水饺，精选湖北、江苏肥美小龙虾，虾肉紧实，天然辣椒红入面，面皮鲜艳夺目，颜值爆表。据三全食品表示，该系列水饺在京东旗舰店试销一周后，好评如潮。

　　（综合）