越南芹苴市与日本企业将虾壳加工成食品工业原料

　　日本Takesho食品公司董事长兼执行总裁田中利直8月6月与芹苴市人民委员会举行工作会谈。

　　会谈上，Takesho食品公司公布经过与芹苴大学进行试验后，日本企业计划投资建设虾壳加工厂。

　　该公司在将虾壳、虾头加工成食品工业原料和香料的研究方面取得成功，今后，该公司将与芹苴大学继续开展对查鱼加工后残渣和米糠的利用研究。

　　芹苴大学副校长黎越勇表示，2018年芹苴大学与Takesho食品公司已签署合作协议，对食品加工工业的原料生产技术进行研究。

　　Takesho食品公司为芹苴大学用于研究工作的设备系统进行投资，总价值100万美元；预计，2020年将完成技术流程。目前，新加坡一家公司同意使用该公司生产的产品。

　　与此同时，Takesho食品公司希望2020年初将在芹苴市兴建香料生产厂。

　　芹苴市人民委员会副主席杨进显要求相关企业完善投资项目立项、生产厂设计图和租地等工作。芹苴市政府将为Takesho食品公司于2020年1月兴建生产厂创造便利条件。