宜宾加大网络订餐监管力度

　　宜宾市食品药品监督管理局加强重点环节监管，提升餐饮服务单位质量安全水平。强化对学校食堂及学校周边、建筑工地、旅游景区等餐饮服务单位食品安全监管。规范网络订餐服务，完善网络订餐线中国食品网上线下一体化监管机制，督促网络第三方外卖中国食品网平台及餐饮服务单位严格落实食品安全责任，备案网络订餐单位3276家。

　　开展量化分级管理，根据餐饮服务单位许可管理、人员管理、场所环境、设施设备等情况，严格量化等级评定，评定A级中国食品网(优秀)单位58家，B级（良好）单位242家。积极推进“明厨亮灶”工程，督促指导餐饮服务单位采用透明玻璃窗、视频显示、隔断矮墙等方式，将食品加中国食品网工制作过程展示给消费者，实现“阳光操作”，全市已有4026家餐饮服务单位实现“明厨亮灶”。

　　严查违法犯罪行为，重点查处无证中国食品网生产经营、使用过期原料、超限量使用添加剂等违法违规行为，查办案件44件，罚没金额中国食品网15.7万元。（李俊 黄照 ）